Sangiovese dell' umbria igt bigi ml.750
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Sangiovese Umbria IGT, vino rosso italiano. Vino ottenuto da uve Sangiovese dell'Umbria. Il vitigno omonimo viene coltivato con sistema tradizionale esclusivamente in zona collinare su terreni argillosi. La fermentazione e la maturazione, in vasche d'acciaio, gli conferiscono colore rosso intenso, notevole morbidezza ed un profumo di frutta matura. Nel territorio Umbro il sistema più utilizzato era quello a "vite maritata", dove la pianta veniva fatta crescere avvinghiata a un altro albero. Questo sistema aveva il pregio di resistere alle malattie ma non era adatto alla produzione massiva. Fu l'arrivo dei Monaci Benedettini dopo il Mille a cambiare il paesaggio vitivinicolo e le tecniche di coltivazione. Furono loro a intensificare, sia in Umbria che in tutta Italia, l'impianto dei vitigni a "filare" come li conosciamo oggi, ottenendo produzioni di sangiovese migliori e più strutturate. Umbria Indicazione Geografica Tipica
Sangiovese Umbria IGT, vino dell'Umbria, Italia Indicazione Geografica Tipica
Contiene: Anidride solforosa / solfiti
Valori medi di Energia per 100 ml: | |
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Energia | 313 kJ / 76 kcal |
Avvertenza Gravidanza
Alcool per volume: 13.5 Aspetto, aroma e gusto: Colore rosso intenso, notevole morbidezza ed un profumo di frutta matura
Prodotto in Italia
Umbria
Ambiente
Paese di Produzione: Italia
Imbottigliato da Bigi S.p.A. Orvieto Italia Prodotto in Italia
www.cantinebigi.it
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