Vongole sgusciate surgelate coop 250g lordo 100g sgocc.

Conservazione domestica Nel congelatore **** o *** (-18°C) Vedi data consigliata sulla confezione ** (-12°C) 1 mese * (-6°C) 1 settimana Nello scomparto del ghiaccio 3 giorni Modalità di conservazione Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato. Deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Per mantenere il prodotto ad una temperatura idonea alla conservazione, ti consigliamo di prelevare i surgelati dai banchi alla fine della spesa e di utilizzare gli appositi sacchetti per mantenere più a lungo la loro temperatura nel trasporto dal negozio a casa. Da consumarsi previa cottura.

Suggerimenti per l'uso Togli la bustina di vongole dall'astuccio e lasciala scongelare per circa 4 ore in frigorifero oppure, per uno scongelamento più rapido, metti la busta ancora chiusa sotto l'acqua fredda per qualche minuto. Una volta scongelato il prodotto, cucinalo in padella usando la ricettazione che più preferisci.

Spaghetti alle vongole scalda 4 cucchiai di olio d'oliva in una padella ampia e fai rosolare uno spicchio d'aglio ed un peperoncino. Quando l'aglio è imbiondito, aggiungi al soffritto le vongole Coop già scongelate, bagna con 1/2 bicchiere di vino bianco e abbondante succo di limone. Prendi il sugo formato nella padella con un mestolo e versalo in un pentolino, aggiungi un cucchiaio di pangrattato o di farina tipo 00 e mescola fino a creare una crema. Nel frattempo cuoci 200 g di spaghetti in abbondante acqua non salata; a cottura ultimata, versa gli spaghetti nella padella con le vongole e mescola. Prima di servire, guarnisci il piatto con la crema di vongole e una spolverata di prezzemolo fresco tritato.