Filetti di baccala' surgelato pescanova vassoio g 400
Quantità: null PZ, 0.4 KG
Contiene: Pesce
Potrebbe contenere: Crostacei,Molluschi
Merluzzo Nordico (pesce) (Gadus morhua)
Acqua
Sale
Può contenere crostacei, molluschi
Pescato in Atlantico nord orientale: Mare di Barents, Mar di Norvegia, fondali dell'Islanda
Attrezzi da pesca: ami e palangari, reti da traino, reti da imbocco e reti analoghe
Questo prodotto può contenere spine
| Informazioni nutrizionali per 100 g: | |
|---|---|
| Valore energetico | 233 kj / 55 kcal |
| dei quali saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 0 g |
| dei quali zuccheri | 0 g |
| Proteine | 12,6 g |
| Sale | 1,80 g |
| Grassi | 0,5 g |
Conservazione domestica: nel frigorifero 1 giorno, nel congelatore a -18°C vedi data stampata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato. Alimento surgelato da consumarsi previa cottura. Per scongelare apri la confezione. Conservare il prodotto come riportato sulla confezione.
Preparazione e utilizzoCome si preparano: per scongelare rapidamente porre la vaschetta ancora surgelata e sigillata sotto un getto di acqua fredda e lasciare scongelare per 20 minuti circa. Aprire la confezione ed utilizzare il prodotto nel modo desiderato.
Pescato in Atlantico nord orientale: Mare di Barents, Mar di Norvegia, fondali dell'Islanda Attrezzi da pesca: ami e palangari, reti da traino, reti da imbocco e reti analoghe ES 12.02796/V CE
Surgelato
Ai sensi dell'art. 17, comma 2, Reg. UE 1169/2011, la Secretaria General de Pesca, autorità autorizzata a redigere l'elenco delle denominazioni commerciali delle specie ittiche, ai sensi dell'art. 37 del Reg. UE 1379/2013, ha stabilito, con Risoluzione n. 9026 del 24/5/2019, che, con la denominazione Bacalao, possa essere commercializzato il Merluzzo Nordico della specie Gadus Morhua. Anche in Italia il Gadus Morhua è denominato Meluzzo Nordico, ma, ai sensi del Decreto dal Mipaaf 22/9/2017, la denominazione Baccalà può essere utilizzata solo per il Merluzzo Nordico del genere Gadus Macrocephalus, salato e stagionato.
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