Wurstel bavarese 3 pz wuber n.38 g 240
Quantità: null PZ, 0.24 KG
Ha un significato speciale; N. 38 è il numero della ricetta segreta di wurstel di altissima qualità insaccati e annodati a mano, cotti lentamente secondo la maniera di Hans Gotsch, primo mastro salumiere Wüber. La ricetta di Hans J. Gotsch Le Carni Fresche Solo spalle e guanciale di maiale tagliati finemente a coltello. Il risultato é un n.38 corposo e ricco di proteine. Gli Ingredienti La cremosità dell'Emmental di Baviera si aggiunge alla già ricca ricetta originale. Il risultato è un n.38 dal gusto rotondo e delicato. L'Insacco e La Cottura Lo si insacca solo in budello naturale sottile, lo si cuoce lentamente nei forni a vapore, affumicandolo con legno di faggio. Il risultato è un n.38 croccante che fa crac! Wüber Hans J. Gotsch
Ricetta originale tedesca Wurstel di suino Con Emmental di Baviera Prodotto in Italia con carne origine UE
Contiene: Latte
Non contiene: Glutine
Carne di suino 70%
Formaggio Emmental 22%, (latte, sale, caglio)
Acqua
Sale
Spezie
Aromi naturali
Antiossidante: ascorbato di sodio
Conservante: nitrito di sodio
Valori medi per 100g | |
---|---|
Energia | 1206 kJ / 291 kcal |
Grassi | 25g |
di cui acidi grassi saturi | 9,8g |
Carboidrati | 0,5g |
di cui zuccheri | < 0,5g |
Proteine | 16g |
Sale | 2,2g |
Indicazioni nutrizionali
Il risultato é un n.38 corposo e ricco di proteine
Conservare a temperatura max +4°C Prodotto pastorizzato.
Preparazione e utilizzoCome si preparano Immergete la busta ancora sigillata in acqua bollente per 3 minuti. Rimuovete i wurstel dalla confezione e serviteli per un consumo "al naturale". Se desiderate un sapore più intenso, dopo la bollitura potete scottarli in una padella antiaderente calda, o sul barbecue, girandoli fino al grado di rosolatura desiderato. Consumateli a piacimento con i vostri condimenti preferiti (senape, ketchup, maionese, crauti). Buona degustazione!
IT 368 L CE Prodotto in Italia con carne origine UE
Fresco
Paese di Produzione: Italia
Wüber via Fratelli Bandiera 12 Trezzo sull'Adda (MI) Stabilimento di Medolago (BG)
www.n38.it
Indirizzo non coperto
Al momento il tuo indirizzo non è coperto dal servizio.Non preoccuparti! Inserisci la mail per essere ricontattato.
Seleziona nuovamente un metodo di consegna.