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WURSTEL N38 SERVELADE 3 PZ WUBER N.38 G 240 - 0
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Wuber Wuber n.38

Wurstel n38 servelade 3 pz wuber n.38 g 240

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-25% per consegne fino al 27 dicembre
€ 2,99 € 12,46 / Kg Price reduced from € 3,99 to € 16,63 / Kg
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240g

Quantità: null PZ, 0.24 KG

Ha un significato speciale; N. 38 è il numero della ricetta segreta di wurstel di altissima qualità insaccati e annodati a mano, cotti lentamente secondo la maniera di Hans Gotsch, primo mastro salumiere Wüber. La ricetta di Hans J. Gotsch Le Carni Fresche Solo spalle e guanciale di maiale tagliati finemente a coltello. Il risultato é un n.38 corposo e ricco di proteine. Gli Ingredienti Sale di Salisburgo e Pepi Orientali miscelati accuratamente e distribuiti nell'impasto solo all'ultimo. Il risultato è un n.38 dal gusto rotondo e leggero. L'Insacco e La Cottura Lo si insacca solo in budello naturale sottile, lo si cuoce lentamente nei forni a vapore, affumicandolo con legno di faggio. Il risultato è un n.38 croccante che fa crac! Wüber Hans J. Gotsch

Ricetta originale tedesca Wurstel di suino Affumicato con legno di faggio Prodotto in Italia con carne origine UE

Allergeni

Non contiene: Glutine,Lattosio

Ingredienti

Carne di suino 85% Acqua Sale Spezie Aromi naturali Antiossidante: ascorbato di sodio Conservante: nitrito di sodio

Valori medi per 100g
Energia 1098 kJ / 265 kcal
Grassi 23g
di cui acidi grassi saturi 8,5g
Carboidrati 0,5g
di cui zuccheri < 0,5g
Proteine 14g
Sale 2,2g

Indicazioni nutrizionali

Il risultato é un n.38 corposo e ricco di proteine

Conservazione e uso

Conservare a temperatura max +4°C Prodotto pastorizzato.

Preparazione e utilizzo

Come si preparano Immergete la busta ancora sigillata in acqua bollente per 3 minuti. Rimuovete i wurstel dalla confezione e serviteli per un consumo "al naturale". Se desiderate un sapore più intenso, dopo la bollitura potete scottarli in una padella antiaderente calda, o sul barbecue, girandoli fino al grado di rosolatura desiderato. Consumateli a piacimento con i vostri condimenti preferiti (senape, ketchup, maionese, crauti). Buona degustazione!

Origine

IT 368 L CE Prodotto in Italia con carne origine UE

Stato

Fresco

Paese di produzione

Paese di Produzione: Italia

Indirizzo del produttore

Wüber via Fratelli Bandiera 12 Trezzo sull'Adda (MI) Stabilimento di Medolago (BG)

Indirizzo web

www.n38.it