Mozz bufala campana dop 375gr francia latticini
Quantità: null PZ, 0.375 KG
Francia Tradizioni di Famiglia Le 5 regole Francia Oggi come ieri, le regole che ci guidano verso la qualità 1. Latte 100% italiano Solo latte proveniente da allevamenti presenti sul territorio nazionale 2. Qualità e sicurezza Più di 150 controlli su tutte le fasi di filiera e produzione, dagli allevamenti al prodotto finito. 3. Fermenti naturali Utilizzo di fermenti lattici selezionati senza ricorso ad acidificanti, e ruolo chiave del «Casaro», che decide i tempi di ciascuna cagliata. 4. Metodo tradizionale Per riprodurre il processo tradizionale di impasto del prodotto latticino ed ottenere un prodotto omogeneo e lucido. 5. Territorio e ambiente 70% del fabbisogno energetico autoprodotto da energia rinnovabile e massimo sostegno a filiere a chilometro zero.
3x125 g Mozzarelle confezionate singolarmente Denominazione d'Origine Protetta
Contiene: Latte
Ingredienti
Latte di bufala pastorizzato
Sale
Sieroinnesto naturale
Caglio
Grasso sul secco: min. 52%
| Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1121 kJ - 271 kcal |
| Grassi | 24 g |
| di cui acidi grassi saturi | 17 g |
| Carboidrati | 0,7 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0,56 g |
Conservare tra +2°C e +6°C nel suo liquido di governo. Una volta aperta consumare il prima possibile.
Preparazione e utilizzoScopri come assaporare al meglio il gusto autentico Togliere dal frigo almeno mezz'ora prima del consumo, se gradito può essere leggermente ravvivata immergendo la confezione a bagnomaria in acqua tiepida per alcuni minuti.
IT 12 18 CE
Fresco
Paese di Produzione: Italia
Prodotto e confezionato da: Francia I.L.C. S.r.l. Via Migliara 52/DX, 7 04014 Pontinia (LT) Italia
www.francialatticini.it
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