Parmigiano reggiano dop 40 mesi parmareggio sottovuoto g 200
Quantità: null PZ, 0.2 KG
Grazie all'affinamento di oltre 40 mesi questo Parmigiano Reggiano ha un sapore intenso ma equilibrato con un aroma caratteristico, persistente ed una struttura minutamente granulosa e friabile. Lunga stagionatura Sublime negli abbinamenti con miele, composte di frutta e aceto balsamico di Modena. Per esaltarne il sapore accompagnalo con vini rossi di elevato corpo e struttura o con vini passiti e da meditazione. Il Parmigiano Reggiano è un formaggio senza conservanti, naturalmente senza lattosio* e ricco in calcio, proteine e fonte di selenio. *l'assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01g/100g.
Denominazione d'Origine Protetta Il Parmigiano Reggiano è: - 100% Naturale
Contiene: Latte
Non contiene: Lattosio
Non contiene: Conservanti
Additivi (altro testo)Il Parmigiano Reggiano è un formaggio senza conservanti, naturalmente senza lattosio* e ricco in calcio, proteine e fonte di selenio *l'assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01g/100g
Ingredienti
Latte
Sale
Caglio
| Valori nutrizionali medi per 100g | NRV* | |
|---|---|---|
| Energia | 1671 kJ /402 kcal | |
| Grassi | 30 g | |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 20 g | |
| Carboidrati | 0 g | |
| di cui Zuccheri | 0 g | |
| Proteine | 32 g | |
| Sale | 1,6 g | |
| Vitamina A | 430 µg | 54% |
| Calcio | 1155 mg | 144% |
| Fosforo | 691 mg | 99% |
| Selenio | 34 µg | 62% |
| (*) Valori nutritivi di riferimento (NRV) |
Indicazioni nutrizionali
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio senza conservanti, naturalmente senza lattosio* e ricco in calcio, proteine e fonte di selenio *l'assenza di lattosio è conseguenza naturale del tipico processo di ottenimento del Parmigiano Reggiano. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01g/100g
Temperatura di conservazione: +4°C / +8°C
IT 08 76 CE
Fresco
Paese di Produzione: Italia
Caseifici GranTerre S.p.A. Via Polonia, 30-33 41122 Modena Italy
www.granterre.it
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