Farro perlato biologico sarchio g 400
Quantità: null PZ, 0.4 KG
Perché biologico? L'agricoltura biologica è un metodo di produzione naturale che esclude l'utilizzo di OGM, adottando pratiche colturali che consentono di evitare l'uso di prodotti chimici riducendo al minimo l'impatto negativo sull'ambiente per preservare la biodiversità. La qualità Sarchio si traduce nella ricerca delle migliori materie prime di provenienza biologica, nella semplicità degli ingredienti e nell'offerta di alimenti dai sapori naturali ed autentici.
30 Minuti Senza ammollo Ricco di fibre Provenienza Italia
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Biologico
Contiene: Farro
Potrebbe contenere: Sesamo
*Farro
*Prodotto biologico
Può contenere tracce di sesamo
| Per 100g | |
|---|---|
| Energia | 1434 kJ |
| Grassi | 1,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 65 g |
| di cui zuccheri | 0,9 g |
| Fibre | 8,3 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,05 g |
Indicazioni nutrizionali
Ricco di fibre
Conservare in luogo fresco e asciutto. Confezionato in atmosfera protettiva.
Preparazione e utilizzoSuggerimenti per l'uso Il farro perlato Sarchio, grazie alla "perlatura" che priva i chicchi dell'involucro esterno, assume una colorazione più chiara e cuoce senza ammollo, in un tempo decisamente inferiore rispetto al farro decorticato. È indicato soprattutto nella preparazione di risotti, zuppe, insalate e polpette.
RicetteFarro ai sapori mediterranei Ingredienti (x 4 persone) 250 g farro perlato, 250 g pomodori ciliegini, 3 cucchiai olive nere, ½ cipolla, 2 cucchiai olio extra vergine d'oliva Sarchio, sale q.b. Preparazione Cuocere il farro in acqua bollente salata, scolare al dente. Nel frattempo preparare il condimento: tagliare i pomodorini lavati e le olive a metà. In una padella a parte scaldare un cucchiaio di olio, dorare prima la cipolla e poi aggiungere i pomodorini e le olive. Saltare per 5 minuti e poi salare. Lasciar cuocere per altri 4-5 minuti. Versare il farro in una insalatiera, unire il condimento preparato, mescolare aggiungendo un filo di olio extra vergine d'oliva e servire. Prova anche: orzo perlato
Stile di vita (altro testo)Biologico
Provenienza Italia
Ambiente
Sarchio S.p.A. V. dei Trasporti 22-28 41012 Carpi (MO) Italia nello stabilimento di V. dei Barrocciai, 42 41012 Carpi (MO) Italia
www.sarchio.com
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