Pasta uovo tagliatelle le emiliane barilla n.174 vassoio g.250

Dalla cucina creativa di Maria Amalia Anedda La tradizione incontra il presente. Il nido di tagliatelle si schiude nell'abbraccio lieve e cremoso dello Squacquerone che, nella sua morbidezza, accoglie il croccante dei carciofi, mentre la liquirizia dà il giusto tocco di brio. "All'inizio della mia carriera ho scelto la Francia, il tempio del gusto. Poi sono tornata a Parma, per raccontare, attraverso i miei piatti, una tradizione arricchita dai sapori del mondo." Chef Maria Amalia Anedda La magia dell'uovo dà vita ad una pasta color oro che in pochi minuti di cottura assume una struttura elastica e porosa, capace di raccogliere al meglio il sugo. Tipiche della tradizione, ma di indole contemporanea le nostre Tagliatelle sono perfette per un pasto quotidiano che non rinuncia al gusto della festa. Scopri di più su www.emiliane.it

Trafilatura al bronzo 100% Uova Fresche da allevamento a terra Tagliatelle all'uovo n.174