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TAGLIATELLE UOVO CAMPOFILONE FIOR FIORE COOP S/ANTIBIOTICI G250 - 0
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Coop Fior fiore

Tagliatelle uovo campofilone fior fiore coop s/antibiotici g250

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-25% per consegne fino al 16 ottobre
€ 2,62 € 10,48 / Kg Price reduced from € 3,49 to € 13,96 / Kg
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250g

Quantità: null PZ, 0.25 KG

"A Campofilone, piccolo borgo nella provincia di Fermo, dove la preparazione della pasta all'uovo è una vera e propria arte che si tramanda dal 1400, nascono i formati di pasta all'uovo Fior Fiore Coop: Fettuccine e Tagliatelle. La loro particolarità è nella lavorazione prettamente artigianale e nell'impasto realizzato senza acqua, con solo semola di grano duro e uova provenienti da galline italiane, allevate a terra, senza uso di antibiotici, con una specifica alimentazione vegetale e senza OGM. La sfoglia ruvida e porosa, molto sottile e morbida, la lenta e graduale essiccazione a basse temperature sono il segreto di questa pasta dal sapore unico ed inconfondibile e con un'ottima resa in cottura."

Pasta all'uovo Grano duro e uova 100% italiani Selezione Marche Uova da galline allevate a terra senza l'uso di antibiotici Lavorazione artigianale Cottura 3/4 minuti

Allergeni

Contiene: Uova,Grano/Frumento
Potrebbe contenere: Senape,Soia

Ingredienti

Semola di grano duro
Uova fresche pastorizzate di categoria A da galline allevate a terra (35%)
Può contenere soia e senape

per 100 g per porzione (60 g)
Energia 1661 kJ 997 kJ
Grassi 4,8 g 2,9 g
di cui Acidi grassi saturi 1,6 g 1,0 g
Carboidrati 70 g 42 g
di cui Zuccheri 3,6 g 2,2 g
Fibre 2,9 g 1,7 g
Proteine 16 g 9,5 g
Sale 0,12 g 0,07 g
La confezione contiene circa 4 porzioni

Conservazione e uso

Modalità di conservazione Conserva il prodotto in luogo fresco e asciutto ed al riparo dalla luce.

Preparazione e utilizzo

Cottura 3/4 minuti

Ricette

Coop ti consiglia Tagliatelle di Campofilone Porcini e Salsiccia Ingredienti per 3-4 persone 250 g di tagliatelle, 2 funghi porcini di media grandezza, 2 salsicce, 1 spicchio d'aglio intero, ½ cipolla, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, sale. Pulisci i funghi e tagliali a fettine. In una padella con dell'olio, fai rosolare la cipolla tagliata finemente e lo spicchio d'aglio, da togliere appena dorato. Aggiungi i porcini, fai cuocere per qualche minuto e regola di sale. Spella e sbriciola le salsicce; falle rosolare in una padella; quindi uniscile ai porcini e prosegui la cottura per circa 2 minuti. Cuoci in abbondante acqua salata le tagliatelle per 3-4 minuti, scolale al dente e falle amalgamare al condimento. Cospargi di prezzemolo e servi.

Origine

Grano duro e uova 100% italiani | Paese di coltivazione del grano: Italia | Paese di molitura: Italia Selezione Marche

Stato

Ambiente

Paese di produzione

Paese di Produzione: Italia

Indirizzo del produttore

Prodotto per Coop Italia S.C. Casalecchio di Reno (BO) Via del Lavoro 6-8 da Marcozzi S.r.l. nello stabilimento di Campofilone (FM) C/da Valdaso 47/a

Indirizzo web

www.e-coop.it/contatti