Pasta uovo maccheroni al pettine s/uso di antibiotici coop ff sacc. g500

"La tradizione racconta che nelle cucine di un nobile signore, dopo aver fatto i tortellini, rimasero molti quadrati di sfoglia inutilizzati. Alla cuoca venne così l'idea di arrotolare la sfoglia rimasta attorno ad un bastoncino di legno e di farli poi passare sul tipico "pettine" del telaio per filare la canapa. Nacquero così i maccheroni al pettine che, per la speciale tecnica di lavorazione ed in particolare la rigatura che rende disomogenea la superficie della pasta, si prestano ad essere conditi con qualsiasi condimento che la fantasia suggerisce: dal classico ragù di carne, a sughi di pesce, di verdure o anche con una semplice noce di burro e scaglie di tartufo. I maccheroni al pettine Coop sono realizzati nel rispetto dei canoni della tradizione Emiliana."

Grano duro e uova 100% italiani Uova da galline allevate a terra senza l'uso di antibiotici Cottura 9 minuti