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CREMOR TARTARO COOP D'OSA G8X2 - 0
CREMOR TARTARO COOP D'OSA G8X2 - 1
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CREMOR TARTARO COOP D'OSA G8X2 - 1
Coop D'osa

Cremor tartaro coop d'osa g8x2

1406603
€ 1,41 € 88,13 / Kg Price reduced from null to
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16g

Quantità: null PZ, 0.016 KG

Il cremor tartaro è naturalmente presente nell'uva. Si deposita quando il vino viene lasciato a riposare nelle cisterne. Una volta estratto nella forma grezza, viene depurato senza aggiunta di additivi. Il risultato è una polvere bianca da sempre utilizzata per la preparazione di dolci ma anche di lievitati salati. d'osa Crea in cucina

Lievitazione istantanea

Ingredienti

Tartrato monopotassico E336(i) estratto dalle uve

Conservazione e uso

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Preparazione e utilizzo

Suggerimenti per l'uso: per una migliore lievitazione aggiungere un cucchiaino di bicarbonato. Lievitazione istantanea. Utilizzare una bustina da 8 g per 500 g di impasto.

Stato

Ambiente

Paese di produzione

Paese di Produzione: Italia

Indirizzo del produttore

Prodotto per Coop Italia S.C. Casalecchio di Reno (BO) Via del Lavoro 6-8 da La Dolciaria di M. e R. S.r.l. nello stabilimento di Barberino Tavarnelle (FI) Via Collodi 6

Indirizzo web

www.e-coop.it/contatti