Preparato per creme caramel elah scatola g 100
Quantità: null PZ, 0.1 KG
Solo aromi naturali Elah Dal 1909 Bontà pura e semplice Elah Pasticceria di casa Prova le altre specialità! panna cotta con caramellato - mousse gusto cioccolato - budino cioccolato fondente - buon dessert gusto cioccolato - buon dessert cioccolato bianco
4 Porzioni
Non contiene: Glutine
Potrebbe contenere: Latte
Solo aromi naturali
Ingredienti
Ingredienti preparato: zucchero, amido di mais, gelificante: carragenina, colorante: caroteni, aromi naturali, sale
Può contenere tracce di latte
Ingredienti caramellato: sciroppo di glucosio, zuccheri caramellizzati, sciroppo di glucosio-fruttosio
SENZA GLUTINE
| Valori nutrizionali medi* Per 100g | Per porzione | |
|---|---|---|
| Energia | 464 kJ / 110 kcal | 622 kJ / 147 kcal |
| Grassi | 1,4 g | 1,9 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,8 g | 1,1 g |
| Carboidrati | 21 g | 28 g |
| di cui: zuccheri | 19 g | 25 g |
| Proteine | 3,3 g | 4,4 g |
| Sale | 0,16 g | 0,22 g |
| * riferiti al prodotto preparato con latte parzialmente scremato |
Aggiungere ½ litro di latte al contenuto di una busta. Si può preparare anche con latte senza lattosio 1 Versare il contenuto di una busta in una casseruola e aggiungere una parte del ½ litro di latte, mescolando fino ad ottenere una crema senza grumi. 2 Versare il restante latte, portare ad ebollizione e far bollire sempre mescolando per 1 minuto a fuoco moderato. Per una preparazione più veloce, miscelare con una frusta il preparato nel latte già caldo. 3 Distribuire la guarnizione in uno stampo unico o in 4 stampini monodose e versare quindi il preparato. La Crème Caramel può essere smodellata dopo 2 ore di frigorifero e dopo 4 ore a temperatura ambiente. Un'idea golosa al mou Versare sul fondo degli stampini la bustina di caramellato mescolata con 25ml di panna liquida. Guarnire con biscotti tipo Lingue di gatto.
Ambiente
Elah-Dufour S.p.A. Strada Serravalle, 73 Novi Ligure (AL) Italia
www.elah-dufour.it
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