Agar agar rebecchi blister pz.3 g 15
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Quantità: null PZ, 0.015 KG
L'Agar Agar è un estratto naturale di alghe rosse, è un gelificante che dà consistenza e morbidezza a piatti dolci e salati. Ha un potere gelificante elevato. Si usa in cucina in alternativa alla gelatina di origine animale (o colla di pesce).
Ideale per gelatine, aspic di frutta o verdura, marmellate e creme Contiene 3 buste
Potrebbe contenere: Latte,Soia,Anidride solforosa / solfiti
IngredientiAgar agar (E406) Destrosio Può contenere tracce di latte, soia e solfiti
Conservare in luogo fresco ed asciutto; tenere lontano da luce e calore.
Avvertenze di sicurezzaNon ingerire tal quale.
Preparazione e utilizzoDosi e modalità di utilizzo 5 grammi di Agar Agar in polvere per 250 ml di acqua o altro liquido. Portare ad ebollizione per alcuni minuti a fuoco lento mescolando in modo da impedire la formazione di grumi. Versare negli stampini e lasciare raffreddare.
Ambiente
Rebecchi F.lli Valtrebbia SpA Via Ungaretti, 7 Rivergaro (PC) Italia
www.rebecchi.com
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