FARINA PER FRITTURA LO CONTE SACCHETTO GR. 750 - 0
FARINA PER FRITTURA LO CONTE SACCHETTO GR. 750 - 1
FARINA PER FRITTURA LO CONTE SACCHETTO GR. 750 - 2
FARINA PER FRITTURA LO CONTE SACCHETTO GR. 750 - 3
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Le farine magiche

Farina per frittura lo conte sacchetto gr. 750

41317
€ 2,48 € 3,31 / Kg Price reduced from null to
0
750g

Quantità: null PZ, 0.75 KG

La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro. Ricetta Lo Conte Fritture è una farina tostata con aggiunta di ingredienti accuratamente selezionati. La nostra selezione Farina poco raffinata e farina di riso sono gli ingredienti principali di Fritture Le Farine Magiche. La farina è realizzata con grani selezionati, oltre che per la forza, per il profilo aromatico, il gusto, il sapore e il colore. La farina di riso rende il fritto croccante e poco unto. L'aggiunta di farina madre rende il fritto più gustoso e saporito, mentre, un pizzico di curcuma dona brio e sapore. Tostatura specifica La farina poco raffinata viene sottoposta ad essiccazione specifica per: - Esaltarne il profilo aromatico - Prolungarne la scadenza (24 mesi). La combinazione L'equilibrio armonico delle farina tostata, del riso e del lievito rendono Fritture Le Farine Magiche un prodotto unico. Ogni ingrediente è stato perfettamente dosato per garantirti una frittura croccante, asciutta, dorata, gonfia e con poco olio. Per questo Le Farine Magiche sono fatte bene, per far bene.

Assorbe poco olio Ideale per Infarinare, pastellare e impasti da friggere (frittelle e altro) 100% Farina poco raffinata - Ricetta Lo Conte Fatte bene, per far bene

Allergeni

Contiene: Grano/Frumento
Potrebbe contenere: Mandorle,Uova,Glutine,Nocciole,Lupini,Latte,Senape,Arachidi,Pistacchi,Sesamo,Soia,Noci

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "1" (80%)
Amido di frumento
Farina di riso (4%)
Farina madre (metodo superiore Lo Conte)
Amido di frumento pregelatinizzato
Agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, pirofosfato di sodio
Curcuma (0,1%)
Prodotto in uno stabilimento che tratta glutine, uova, arachidi, soia, latte, nocciole, noci, pistacchi, mandorle, sesamo, lupini, senape e quindi il prodotto può contenerne

Valori medi per 100 g di prodotto
Energia 1542 KJ (365 Kcal)
Grassi vegetali 1,6 g
di cui Acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 74,5 g
di cui Zuccheri 0,5 g
Fibre 3,5 g
Proteine 11,5 g
Sale 1,6 g

Conservazione e uso

Conservare in un luogo fresco ed asciutto.

Ricette

Pastella dorata Ingredienti: 100 g di Fritture Le Farine Magiche, 110 g di acqua, un pizzico di sale. Preparazione: 1. Versa e mescola in una terrina, la farina, il sale e l'acqua. 2. Immergi il prodotto da friggere nella pastella. 3. Friggi, pochi pezzi per volta, in olio bollente sino a doratura. 4. Estrai il fritto con una schiumarola, versa il sale e servi caldissimi. Infarinatura perfetta Ingredienti: 300 g di Fritture Le Farine Magiche, 800 g di prodotto da friggere. Preparazione: 1. Versa, in un sacchetto per il freezer, la farina e, successivamente, il prodotto da friggere. 2. Chiudi la busta e agita. 3. Versa il tutto in un colapasta ed elimina la farina in eccesso. 4. Friggi, pochi pezzi per volta, in olio bollente sino a doratura. Zero odori Porta ad ebollizione un pentolino con due bicchieri di acqua e un limone a fette per qualche minuto.. Molte porzioni Prepara i tuoi fritti un'ora prima del pasto e, prima di servirli, metti in forno per 5 minuti a 200°. Arachidi o evo? Per fritti dal gusto più delicato è ideale l'olio di semi di arachidi. Per fritture dal gusto deciso il più adatto è l'olio di oliva. 24 mesi di durata naturale

Stato

Ambiente

Paese di produzione

Paese di Produzione: Italia Paese di Confezionamento: Italia

Indirizzo del produttore

Prodotto e confezionato da Ipafood Srl nello stabilimento di Frigento (AV) c.da Taverna Annibale Area PIP

Indirizzo web

www.lefarinemagiche.it