Farina di grano tenero tipo 0 nuvola caputo 1 kg
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Quantità: null PZ, 1 KG
Farina trasversale, perfetta per focaccia, pizza in teglia e pizza contemporanea. Per ottenere cornicioni fragranti e alveolati. Caputo 1924 Il mulino di Napoli "Da Tre Generazioni produciamo le migliori farine, fatte di Solo Grano ed interpretiamo con Passione e Generosità la tradizione culinaria e l'arte bianca partenopee. Caputo è il Mulino di Napoli." "Da Sempre: Selezioniamo i Grani Migliori e li misceliamo secondo i principi dell'Antica Arte Molitoria; Li Maciniamo Lentamente, per non danneggiare amidi e proteine; Utilizziamo Solo ed Esclusivamente Grano, senza l'aggiunta di alcun additivo." www.mulinocaputo.it Seguici su Instagram, Facebook mulinocaputo
La farina dei professionisti Città del Vesuvio Per grandi alveolature Solo dal Grano
Contiene: Glutine,Grano/Frumento
Potrebbe contenere: Soia
Utilizziamo solo ed esclusivamente grano, senza l'aggiunta di alcun additivo
IngredientiFARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" Glutine Potrebbe contenere tracce di soia
| 100 g | %AR*/100 g | |
|---|---|---|
| Energia | 1502 kJ | 18% |
| Grassi | 1 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | 1% |
| Carboidrati | 72 g | 28% |
| di cui zuccheri | 1 g | 1% |
| Fibre | 3 g | |
| Proteine | 12,5 g | 25% |
| Sale | 0,006 g | 0% |
| *AR= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 Kjoule / 2000 Kcal) |
Umidità massima 15,5% Conservare in luogo fresco ed asciutto
Ambiente
Paese di Produzione: Italia Paese di Confezionamento: Italia
Prodotto e confezionato da: Antimo Caputo S.r.l. Corso San Giovanni a Teduccio 55 80146 - Napoli (NA) Italia Nello stabilimento di: Colle delle Api 100 86100 - Campobasso (CB) Italia
Indirizzo non coperto
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