Farina tipo 1 le farine magiche kg.1

24 Mesi di durata naturale Le farine magiche sono essiccate naturalmente: assorbono meglio i liquidi, garantiscono una lunga conservazione, non c'è bisogno di setacciarle. Controlla tu stesso! Conservare in luogo fresco ed asciutto

Ideale per tutte le creazioni Dolci: Torte paradiso, Pan di spagna, Plumcake, Muffin e tanto altro. Salati: Pizze, Focacce, Frittelle, Torte salate e tanto altro. Utilizzala al posto della classica farina "00" raffinata. Apporta profumi e sapori intensi a tutte le creazioni. La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro. Per aprire taglia con le forbici il pacco lungo la linea trattegiata.

Ricetta per Focaccia Ingredienti: 400 g di farina di grano tenero tipo 1, 250 g di acqua, ½ bustina di lievito di birra, 1 cucchiaino di sale. Condimento: Pomodoro (polpa o passata), origano, mozzarella, parmigiano. Preparazione: 1 | Intiepidisci l'acqua, versa e mescola il lievito di birra. 2 | Versa la farina in un contenitore e aggiungi a filo l'acqua con il lievito di birra e il sale. 3 | Lavora l'impasto, a mano o con un robot da cucina, per circa 10 minuti, sino a ottenere un panetto liscio e compatto. 4 | Stendi l'impasto nella teglia da forno e liscialo lievitare, sino alla triplicazione del volume. 5 | Versa il condimento, senza formaggio e/o mozzarella, e cuoci per 8/10 minuti sul ripiano basso del forno alla massima temperatura. 6 | Aggiungi la mozzarella e lascia cuocere per 5/7 minuti, fino a doratura.

Idoneo ai vegani Idoneo ai vegetariani