Misto funghi secchi con porcini coop busta g80
Quantità: null PZ, 0.08 KG
Il Misto di Funghi Secchi Coop è il risultato di una accurata selezione manuale, effettuata da personale esperto e qualificato, di 4 varietà di funghi, tra cui i porcini. Il Misto di Funghi Secchi Coop è l'ideale in cucina per la preparazione di salse, risotti e primi piatti. Ricorda che 80g di funghi secchi corrispondono a circa 720g di funghi freschi pronti all'uso.
Selezionati a Mano
Funghi secchi in proporzione variabile [Champignon (Agaricus bisporus), Shiitake (Lentinus edodes), Geloni (Pleurotus ostreatus)] Funghi porcini secchi commerciali 10% (Boletus edulis e relativo gruppo) Origine UE e non UE
| Per 100g | Per porzione (10g) | |
|---|---|---|
| Energia | 1197 kJ | 120 kJ |
| Grassi | 3,1 g | 0 g |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,5 g | 0 g |
| Carboidrati | 24 g | 2,4 g |
| di cui Zuccheri | 1,8 g | 0 g |
| Fibre | 29 g | 2,9 g |
| Proteine | 26 g | 2,6 g |
| Sale | 0,05 g | 0 g |
| La confezione contiene circa 8 porzioni |
Suggerimenti per la conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto, protetto da luce solare diretta.
Preparazione e utilizzoSuggerimenti per l'uso Immergere in abbondante acqua tiepida per almeno 2 ore e, dopo averla eliminata, risciacquare in acqua corrente. Da consumarsi previa cottura.
RicetteBucatini alla Boscaiola Ingredienti per 5 persone: 600 g di pomodori pelati, 100 ml di olio di oliva, 120 g di prosciutto crudo, 80 g di Funghi Misti Secchi con Porcini Coop, 1/2 cipolla grande, basilico, formaggio parmigiano grattugiato q.b., 500 g di pasta tipo bucatini. Mettete a bagno in acqua tiepida i Funghi Misti Secchi con Porcini Coop almeno per 2 ore. Soffriggete la cipolla ben tritata con il prosciutto tagliato a dadini; quando il tutto sarà ben dorato, aggiungete i pomodori e fate cuocere per 15 minuti. Aggiungete i funghi, il basilico e lasciate cuocere per altri 25 minuti a fuoco lento. Cuocete i bucatini al dente, conditeli con il sugo e molto parmigiano.
Origine UE e non UE
Ambiente
Paese di Produzione: Italia
Prodotto per Coop Italia S.C. Casalecchio di Reno (BO) Via Del Lavoro 6-8 da Dial srl nello stabilimento di Pergine Valsugana Via dei Prati n°60 (TN)
www.e-coop.it/contatti
Indirizzo non coperto
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