LENTICCHIE MONTI SIBILLINI BIO BETTINI DALLA NATURA CON AMORE SCATOLA G 500 - 0
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Bettini

Lenticchie monti sibillini bio bettini dalla natura con amore scatola g 500

1106662
Prodotto non disponibile
500g

Quantità: null PZ, 0.5 KG

Cereali e leguminose sono ottime fonti di aminoacidi, ma non di tutti. I cereali come il farro, sono carenti di un importante aminoacido, la lisina, che invece troviamo in grande quantità nelle leguminose come le lenticchie e le cicerchie. Queste a loro volta, hanno un basso contenuto di altri aminoacidi detti solforati di cui sono ricchi di cereali. Preparazioni gastronomiche sviluppate secondo le culture e gli usi locali che si basano su combinazioni di cereali (farro) e leguminose (cicerchie e lenticchie) rappresentano un valido e corretto apporto di aminoacidi fondamentali per il mantenimento di un buono stato di salute. Ricca di proteine e carboidrati, la lenticchia rappresenta uno dei pochi alimenti che contiene una notevole quantità di Oligoelementi, il più importante è rappresentato dal ferro, fondamentale per il mantenimento dell'apparato circolatorio. Bettini Dalla natura con amore Agrisviluppo Todiano - Fondata a Todiano di Preci (PG) nel 1992, l'azienda continua una tradizione familiare dedicandosi alla produzione e commercializzazione dei prodotti tipici dell'agricoltura montana. L'Agrisviluppo Todiano coltiva ampie zone nel territorio di Preci e Norcia, entrambe comprese nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini, è qui nei Piani di Castelluccio di Norcia che l'azienda produce la "Lenticchia Castelluccio di Norcia IGP" alternando nei terreni la sua coltivazione a quella del "Farro Dicocco" e di altri antichi cereali e leguminose (cicerchia, roveja, etc.).

Ricca di fibre e proteine Pronto 25 Min

  • Biologico

100 g di prodotto
Valore energetico 280 Kcal/1191 KJ
Grassi 1,6 g
di cui saturi 0,8 g
Carboidrati 42,6 g
di cui zuccheri 1,9 g
Fibre 19,8 g
Proteine 27,3 g
Sale 0,02 g
Ferro* (Corrispondente al 45% RDA) 6,5 mg

Indicazioni nutrizionali

Ricca di fibre e proteine

Indicazioni sulla salute

Ricca di proteine e carboidrati, la lenticchia rappresenta uno dei pochi alimenti che contiene una notevole quantità di Oligoelementi, il più importante è rappresentato dal ferro, fondamentale per il mantenimento dell'apparato circolatorio

Preparazione e utilizzo

Pronto 25 Min Importante: La Lenticchia Monti Sibillini non va tenuta a bagno. Prima dell'uso si consiglia una cernita a dito.

Ricette

Ricetta tipica: Ingredienti per 4 persone: 250g di lenticchie, sedano una costola, carota, cipolla, prezzemolo, aglio, 30g di guanciale, olio, sale, pepe. Cuocere le lenticchie in 1 litro d'acqua con sedano, aglio, carota, e sale. Giunte alla cottura togliere gli odori, scolare le lenticchie. In una padella versate l'olio ed imbiondite uno spicchio d'aglio; toglietelo e mettete una cipolla tritata e il guanciale tagliato a dadi. Fate soffriggere, versate nella padella le lenticchie lasciatele insaporire per 10 min. aggiungendo un pizzico di pepe e olio.

Stile di vita (altro testo)

Biologico

Origine

Prodotto in Italia

Stato

Ambiente

Altre informazioni

Merce soggetta a calo di peso naturale Confezione realizzata con cartone riciclato

Paese di produzione

Paese di Produzione: Italia Paese di Confezionamento: Italia

Indirizzo del produttore

Agrisviluppo Todiano srl Sede legale Loc. Todiano 06047 Preci (PG) Confezionato in Via Ezio Bartolomei, 56 06034 Foligno (PG)

Indirizzo web

www.bettinibio.com

Calibro

SENZA CALIBRO

Categoria

SENZA CATEGORIA

Coltivazione

NORMALE