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950g

Il peperone è il frutto di una pianta originaria dell¿America del Sud, arrivata in Europa intorno al 1500. Il frutto è carnoso e cavo internamente, con una buccia soda e lucida. Può avere diversi colori che variano, in base alla maturazione, dal verde al giallo e rosso. Nella polpa, nei semi e nella parte bianca interna è contenuta la "capsaicina", che gli conferisce un sentore leggermente piccante. PEPERONI ROSSI BIO IT II^ SF

Biologico

Conservazione e uso

Conservare in frigorifero

Periodi di produzione e vendita

Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre

Calibro

50-70

Categoria

SECONDA

Coltivazione

BIOLOGICA

Peperoni rossi bio it ii^ sf

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