CIPOLLOTTI FRESCHI BIANCHI IT I^ MZ SF - 0

€ 0,89 € 2,97 / Kg

300g

La cipolla è una specie originaria dell'Asia e ha avuto una grande diffusione soprattutto in Egitto. Il Cipollotto fresco differisce dalle altre cipolle per la sua struttura, caratterizzata alla base da un bulbo poco ingrossato e da foglie lunghe ed edibili alla sommità. CIPOLLOTTI FRESCHI BIANCHI IT I^ MZ SF

Conservazione e uso

Conservare in frigorifero.

Preparazione e utilizzo

Del cipollotto fresco si consumano sia le foglie che il bulbo. Le prime vengono utilizzate per la preparazione di frittate e minestre. Il bulbo si consuma essenzialmente crudo, in insalate o al pinzimonio.

Periodi di produzione e vendita

Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre, Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Giugno, Luglio

Categoria

PRIMA

Coltivazione

NORMALE

Cipollotti freschi bianchi it i^ mz sf