Aglio bianco secco polesano dop fior fiore coop it 45-65 i^ vtbg g 200

Data la grande diffusione della sua coltivazione, l'origine dell'aglio è molto incerta: secondo alcuni è riconducibile all'Asia anche se la prima testimonianza proviene dall'Egitto. Della pianta, quello che viene utilizzato in cucina è il bulbo, chiamato ¿testa¿, composto da più spicchi (solitamente da 12 a 16). Questa varietà di aglio ha tuniche di colore bianco, e gode di maggiore conservabilità rispetto al rosso. I prodotti Fior Fiore sono selezionati da Coop tra le eccellenze delle produzioni ortofrutticole nazionali. Provengono da territori particolarmente vocati nel rispetto delle loro specifica stagionalità. AGLIO BIANCO SECCO POLESANO DOP FIOR FIORE COOP IT 45-65 I^ VTBG G 200