Cardi it i^ sf
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Il cardo è un ortaggio invernale di forma simile al sedano, ma appartenente alla famiglia botanica dei carciofi. Il suo sapore, caratteristico e amarognolo, è simile a quello del caciofo ma con sfumature che ricordano il sedano. CARDI IT I^ SF
Conservazione e uso
Conservare in frigorifero.
Periodi di produzione e vendita
Ottobre, Novembre, Dicembre, Gennaio, Febbraio, Marzo.
Categoria
PRIMA
Coltivazione
NORMALE
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