BISCOTTI FROLLINI AL CACAO  ALCE NERO  SACCHETTO G.350 - 0
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Alce nero

Biscotti frollini al cacao alce nero sacchetto g.350

288435
Prodotto non disponibile
350g

Quantità: null PZ, 0.35 KG

Solo 7 ingredienti Senza sale aggiunto Etichetta narrante Il grano Il grano tenero, noto fin dai tempi antichi, fu tra le prime piante ad essere coltivate stabilmente da popoli sedentari. È un cereale autunno-primaverile, coltivato in Italia secondo il regolamento del biologico. Coltivazione La coltivazione di questo cereale viene inserita in rotazione con colture leguminose e crucifere per migliorare l'apporto di sostanza organica al suolo, aumentandone la fertilità. L'apporto di fertilizzanti organici avviene prevalentemente in pre-semina ad integrazione delle dotazioni del terreno, se necessario. I metodi che vengono utilizzati per limitare lo sviluppo delle infestanti sono le false semine e i successivi diserbi meccanici mediante la strigliatura. Lavorazione L'impasto viene ottenuto attraverso due fasi distinte: viene prima creata un'emulsione con olio extra vergine di oliva e zuccheri che darà al prodotto finale la giusta friabilità; in un secondo momento questa verrà miscelata con la farina. Una volta ottenuto, l'impasto viene introdotto nella rotativa dove si crea la forma attraverso uno stampo. Il frollino è cotto in forno e successivamente fatto raffreddare lentamente per non alterare il gusto finale del prodotto. Per approfondire l'etichetta narrante visita il nostro sito: www.alcenero.com Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.

Senza aromi, burro e uova Biologico Solo con olio extra vergine di oliva Farina 100% italiana

Allergeni

Contiene: Glutine,Grano/Frumento
Potrebbe contenere: Cereali contenenti glutine,Uova,Latte,Soia,Frutta a guscio

Additivi

Non contiene: Aromi

Additivi (altro testo)

Senza aromi, burro e uova

Ingredienti

Farina di frumento* (56%) Zucchero di canna* Olio extra vergine di oliva* (15%) Cacao in polvere* (5,6%) Amido di frumento* Agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio) *Biologico Contiene glutine Può contenere: altri cereali contenenti glutine, latte, uova, frutta a guscio e soia

100 g 1 frollino (8,5 g)
Energia 1953 kJ 160 kJ
Grassi 17 g 1,4 g
di cui: acidi grassi saturi 3,5 g 0,3 g
Carboidrati 69 g 5,9 g
di cui: zuccheri 25 g 2,1 g
Fibre 2,9 g 0,2 g
Proteine 7,6 g 0,6 g
Sale 0 g 0 g
Contiene circa 41 frollini

Conservazione e uso

Si raccomanda di conservare i frollini in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Riavvolgere con cura il sacchetto dopo averlo aperto.

Stile di vita (altro testo)

Biologico Senza aggiunta di sale

Origine

Farina 100% italiana

Stato

Ambiente

Altre informazioni

FR936

Paese di produzione

Paese di Produzione: Italia

Indirizzo del produttore

Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia Prodotto nello stabilimento di: Gandola Biscotti S.p.A. via Lavoro e Industria, 1041 25030 Rudiano (BS) Italia

Indirizzo web

www.alcenero.com