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VITELLONE B. A. LOMBATA FIORENTINA ALS ATP 300 G CA SQ - 0
VITELLONE B. A. LOMBATA FIORENTINA ALS ATP 300 G CA SQ - 0
Coop

Vitellone b. a. lombata fiorentina als atp 300 g ca sq

1193012
Prodotto non disponibile
300g

Quantità: null KG

Tutti gli allevamenti di Vitellone Bovino Adulto Coop sono selezionati e validati. Ogni allevatore sottoscrive il disciplinare di produzione Coop, nel quale sono dettagliate le modalità di allevamento: capi allevati senza l¿uso di antibiotici dallo svezzamento e provenienti da allevamenti valutati secondo lo standard CReNBA (Centro di Referenza Nazionale per Il Benessere Animale). Gli animali sono alimentati con materie prime selezionate, con integrazione di vitamine e minerali. Coop garantisce tracciabilità totale e filiera di qualità. VITELLONE B. A. LOMBATA FIORENTINA ALS ATP 300 G CA SQ

Conservazione e uso

CONSERVARE IN FRIGORIFERO DA 0°C A +4°C

Preparazione e utilizzo

Ideale per griglia. Posizionare il prodotto su griglia ben calda. Per ottenere una carne al sangue, cucinare 5 minuti per parte (i lati esterni vanno cotti per 1 minuto), per una carne ben cotta, cucinare 7 minuti per parte (2 minuti il lato esterno), avendo cura di rigirare la carne. Si raccomanda di non forare il prodotto, in modo da non perdere i succhi.

Luogo di allevamento

ITALIA, FRANCIA, IRLANDA

Luogo di macellazione

ITALIA, IRLANDA

Luogo di nascita

ITALIA, FRANCIA, IRLANDA

Luogo di sezionamento

ITALIA, IRLANDA